随着世界及我国工业化进程、技术发展、生产过程多样化以及劳动生活结构性转型，职业健康与安全的概念日益受到重视。全球化、灵活用工模式、新型就业形式以及不断增加的工作强度，使预防工伤事故和职业病、保护劳动者健康以及营造安全工作环境成为必然要求。根据国际劳工组织（ILO）数据，全球每年有数百万劳动者因工伤事故和职业病而失去生命或面临永久性健康问题。在土耳其，工伤事故和职业病同样是劳动生活中最重要的问题领域之一。这一情况使职业健康与安全领域对受过培养的高素质人才需求日益增加。
在劳动生活中识别、评估并控制风险；保护劳动者的健康与安全；预防工伤事故和职业病，只有通过聘用在该领域具备知识、技能和胜任力的技术人员才能实现。随着第6331号《职业健康与安全法》的实施，公共部门和私营部门职业健康与安全服务的普及成为强制要求，在此范围内，从事职业安全工作的中级技术人员需求迅速增长。有效且可持续地开展职业健康与安全服务，进一步凸显了对能够与不同学科协同工作、具备较强实践能力的技术人员的需求。
基于上述需求，我校恰夫德尔职业学校开设了职业健康与安全专业，并根据该领域的最新要求持续开展教育教学活动。本专业的基本目标是培养高素质职业健康与安全技术人员，使其掌握职业健康与安全领域的基本概念和原则，熟悉国内及国际法规，能够进行风险评估，能够落实预防工伤事故和职业病的保护性与预防性措施，能够将理论知识与实践相结合，具备职业伦理意识，能够承担责任，并适应团队合作。
在本专业范围内，学生将接受职业健康与安全法规、风险分析、职业卫生、人机工程学、应急管理、消防安全、个人防护装备、职业病和工伤事故等领域的理论与实践教育。由此，毕业生将被培养成为具备相关知识和能力、能够为工作环境中健康安全条件的建立作出贡献的人才。
成功完成本专业学习的毕业生将获得“职业健康与安全专科文凭”。我专业毕业生可在公共和私营部门企业、工业机构、建筑行业、服务行业、产业园区、职业健康与安全部门以及共同健康与安全单位（OSGB）就业。此外，成功完成职业健康与安全专科专业的学生，可通过ÖSYM组织的专升本考试（DGS），在招生名额范围内升入应急救援与灾害管理、劳动经济与产业关系、工商管理、健康管理等相关本科专业继续学习。